Lihantuotanto

Tilastossa esitetään tietoja lihantuotannosta, luomulihan tuotannosta sekä lihan pakkasvarastoista. Tiedot perustuvat teurastamoilta ja maatiloilta kerättäviin tietoihin sekä hallinnollisiin eläinrekistereihin. Tiedot julkaistaan kuukausittain ja vuosittain.