Kalan kulutusluvut Suomessa lasketaan ammatti- ja vapaa-ajankalastuksen saalistietojen, kalankasvatus- ja ulkomaankauppatietojen sekä kalankäyttötietojen perusteella. Kulutusluvut kuvaavat kalamäärää, joka on ihmisravinnoksi tarjolla. Tarkempi menetelmäkuvaus löytyy laskentatavan kuvauksesta. Laskentamenetelmää tarkistettiin vuonna 2013, mistä syystä tuontikalan kulutusluvut pienenivät hieman aiemmin esitetyistä.
Kotimaisen kalan ja tuontikalan kulutus Suomessa
Allow functional cookies to show the embedded graph.
