Olutklusterin kehittämishanke

BeerCluster

Alkamispäivä

01.04.2017

Päättymispäivä

31.03.2019

Tavoitteet

Edistää paikallisiin raaka-aineisiin pohjautuvaa pienpanimotoimintaa lisäämällä mallastuotantoa ja tuomalla viljelyyn perinteisiä suomalaisia humalakantoja.

Tuotokset

Hanke on esiselvitys, jossa haetaan osaamista ja valmistellaan paikallisten raaka-aineiden laaja-mittaisen tuotannon käynnistämistä. Hankkeen aikana selviää, mihin kehitteillä olevan arvoverkon osaan on tärkeintä keskittää jatkohankeen voimavarat. Lisäksi solmitaan uuden osaamisen ja liiketoiminnan kannalta tarvittavat kumppanuudet.