Maidon käyttö maatiloilla
Tiedonkeruun tarkoitus
Kyselyn tarkoituksena on selvittää tietoja maidon käytöstä maatiloilla. Kyselyssä kysytään tiedot vastauspäivää edeltäneeltä viikolta maitomäärästä, joka on käytetty ruokataloudessa, käytetty juuston ja muiden maitotuotteiden valmistuksessa, myyty suoramyyntinä, annettu kotieläimille sekä heitetty pois. Maatilalta kerätään vain tietoja, joita ei ole saatavissa muista tietolähteistä.
Kohdejoukko
Kyselyn perusjoukon muodostavat lypsykarjatilat. Näiden perusjoukkoon kuuluvien lypsykarjatilojen joukosta poimitaan otos, jolta tiedot kysytään.
Toteutus ja aikataulu
Tiedot kerätään noin joka kolmas vuosi verkkolomakkeella. Tiedot julkaistaan Luken verkkosivuilla.