Inkeri Riipi

Tutkija
  • Puhelinnumero +358295326479
  • Email address inkeri.riipi@luke.fi
  • Osoite Latokartanonkaari 9 00790 HELSINKI

Ruokahävikkitietopohja vahvistunut – huoli tulevaisuudesta painaa

Blogi
|
Kirsi Silvennoinen, Inkeri Riipi, Juha-Matti Katajajuuri
|
11.9.2023
Kiertotalous
Ruoka
Ympäristö

Elintarvikealalle opas elintarvikejätetietojen kirjaamiseen

Uutinen
|
18.1.2023
Ruoka

Elintarvikejätteen määrästä tietoa ensimmäistä kertaa EU-alueelta – Suomessa syntyy elintarvikejätettä hieman alle EU-keskiarvon

Uutinen
|
9.12.2022
Kiertotalous
Ruoka

Nuorten spontaani elämäntyyli huomioitava hävikkiratkaisuja kehitettäessä

Uutinen
|
16.9.2022
Kiertotalous
Kulutus
Ruoka

Suomessa seurataan aktiivisesti elintarvikejätteen ja ruokahävikin määrää – hävikkitiekartta tähtää ruokahävikin puolittamiseen vuoteen 2030 mennessä

Uutinen
|
12.9.2022
Kiertotalous
Kulutus
Ruoka

Ruokahävikin puolittamisessa oppaana ruokahävikkitiekartan uusi sivusto

Uutinen
|
21.6.2022
Ruoka

Suomessa syntyy noin 640 miljoonaa kiloa elintarvikejätettä vuosittain, josta ruokahävikin osuus on noin puolet

Uutinen
|
22.6.2021
Ruoka

Suomelle selkeät suuntaviivat ruokahävikin vähentämiseksi – kansallinen ruokahävikkitiekartta on julkaistu

Uutinen
|
19.1.2021
Kiertotalous
Ruoka