Viljan sekä valkuais- ja öljykasvien osto-, käyttö- ja varastotilasto, 2. vuosineljännes 2024 ja satovuosi 2023/2024

Satovuoden 1.7.2023-30.6.2024 aikana

• Teollisuus ja kauppa käyttivät ulkomaista ja kotimaista viljaa yhteensä hieman yli 1,3 miljardia kiloa viimeisimmän satovuoden aikana. Viljasta noin 35% päätyi elintarvikekäyttöön, loput meni rehu- ja muuhun käyttöön.
• Valkuais- ja öljykasveista hernettä päätyi teollisuuden käyttöön 33 miljoonaa kiloa, ja maissia 37 miljoonaa kiloa.
• Teollisuus ja viljan välittäjät ostivat suoraan maatiloilta yhteensä reilut 1,7 miljardia kiloa viljaa, josta vehnää oli 477 miljoonaa kiloa, ohraa 493 miljoonaa kiloa, kauraa 678 miljoonaa kiloa ja ruista 68 miljoonaa kiloa. 
• Maatiloilta päätyi markkinoille viljojen lisäksi noin 31 miljoonaa kiloa rypsiä ja rapsia, 47 miljoonaa kiloa hernettä ja noin 6 miljoonaa kiloa härkäpapua.

Teollisuuden ja kaupan varastoissa oli kesäkuun 2024 lopussa kaikkiaan noin 405 miljoonaa kiloa viljaa, josta oli vehnää 132 miljoonaa kiloa, ruista 50 miljoonaa kiloa, ohraa 80 miljoonaa kiloa ja kauraa 143 miljoonaa kiloa. Rypsiä ja rapsia oli varastoissa noin 25 miljoonaa kiloa, hernettä 9 miljoonaa kiloa, härkäpapua 5 miljoonaa kiloa ja maissia 13 miljoonaa kiloa.

Tilastotietokannasta on saatavilla lisää tietoa luokiteltuna kvartaaleittain, vuosittain ja tuotantotavoittain. Myös luomun osuus löytyy tilastotietokannasta, niiltä osin kuin tieto on julkaistavissa.