Viljatase 2018-19 ennakko ja 2017-18 lopullinen

• Viljaa tuotettiin 2018 yhteensä 2,7 miljardia kiloa – saman verran kuin kotimainen viljankäyttö satovuoden 1.7.2018–30.6.2019 aikana.
• Kotieläinten ruokintaan käytettiin viljasta noin 1,7 miljardia kiloa eli lähes 2/3 viljankäytöstä.
• Elintarvikkeiden valmistukseen käytettiin 435 miljoonaa kiloa viljaa, josta vehnää oli yli puolet. Kauran käyttö, 111 miljoonaa kiloa, on jo selvästi enemmän kuin rukiin 88 miljoonaa kiloa.
• Viljan vientiä oli vähiten kymmeneen vuoteen - satovuoden aikana vietiin 400 miljoonaa kiloa. Eniten vietiin kauraa eli noin 300 miljoonaa kiloa.
• Viljaa tuotiin 68 miljoonaa kiloa – eniten vehnää eli 40 miljoonaa kiloa.

Viljataseen tiedot satovuodelta 1.7.2018 - 30.6.2019 ovat vielä ennakollisia ja ne tarkentuvat syyskuussa 2020. Viljataseen 2017 - 2018 tiedot tarkentuivat nyt lopullisiksi.  Lue lisää

Infografiikkaa: Viljasadon 2018 käyttö Suomessa