Viljatase 2019-20 ennakko ja 2018-19 lopullinen

• Viljaa tuotettiin 2019 lähes 4 miljardia kiloa – kotimainen viljankäyttö satovuoden 1.7.2019–30.6.2020 aikana katettiin reilusti.
• Kotieläinten ruokintaan käytettiin viljasta noin 1,7 miljardia kiloa eli lähes 2/3 viljankäytöstä.
• Elintarvikkeiden valmistukseen käytettiin yli 450 miljoonaa kiloa viljaa, josta vehnää oli yli puolet. Kauran elintarvikekäyttö, 140 miljoonaa kiloa, on jo selvästi enemmän kuin rukiin 87 miljoonaa kiloa.
• Viljan vienti kasvoi 800 miljoonaan kiloon. Eniten vietiin kauraa - 433 miljoonaa kiloa.
• Viljaa tuotiin historiallisen vähän – vain 16 miljoonaa kiloa – Syksyn 2019 ruissato riittää lähes kahden vuoden tarpeiksi - pääsyy ettei tuontiviljaa tarvittu.

Viljataseen tiedot satovuodelta 1.7.2019 - 30.6.2020 ovat vielä ennakollisia ja ne tarkentuvat syyskuussa 2021. Viljataseen 2018 - 2019 tiedot tarkentuivat nyt lopullisiksi.