Viljan sekä valkuais- ja öljykasvien osto-, käyttö- ja varastotilastot, 3.vuosineljännes 2023

Viljaa ja valkuaiskasveja siirtyi vuoden 2023 kolmannen neljänneksen aikana maatiloilta markkinoille

• leipävehnää 85 miljoonaa kiloa.
• rehuvehnää 67 miljoonaa kiloa.
• ruista 45 miljoonaa kiloa.
• mallasohraa 23 miljoonaa kiloa.
• rehuohraa 154 miljoonaa kiloa.
• elintarvikekauraa 122 miljoonaa kiloa.
• rehukauraa 109 miljoonaa kiloa.
• rypsiä ja rapsia 5,3 miljoonaa kiloa.
• hernettä 17 miljoonaa kiloa.
• härkäpapua 2,2 miljoonaa kiloa.

Kotimaisen teollisuuden viljan käytöstä päätyi

• elintarvikekäyttöön 106,5 miljoonaa kiloa
• rehukäyttöön 166 miljoonaa kiloa
• muuhun käyttöön 75 miljoonaa kiloa

Viljojen lisäksi kotimainen teollisuus käytti 

• hernettä 8,5 miljoonaa kiloa.
• härkäpapua 3 miljoonaa kiloa.
• maissia 8 miljoonaa kiloa.

Tilastotietokannasta on saatavilla lisää tietoa luokiteltuna kvartaaleittain, puolivuosittain ja tuotantotavoittain.