Teollisuuden ja kaupan viljan ostot ja käyttö 2019, 1. vuosineljännes

Vuoden 2019 ensimmäisellä neljänneksellä:

Viljaa siirtyi maatiloilta markkinoille yhteensä 345 miljoonaa kiloa, josta

• leipävehnää 43 miljoonaa kiloa
• rehuvehnää 48 miljoonaa kiloa
• ruista 19 miljoonaa kiloa
• mallasohraa 34 miljoonaa kiloa
• rehuohraa 115 miljoonaa kiloa
• kauraa 85 miljoonaa kiloa.

Rypsiä ja rapsia siirtyi maatiloilta markkinoille yhteensä 14 miljoonaa kiloa.

Kotimainen teollisuus käytti viljaa yhteensä 326 miljoonaa kiloa, josta kului

• 111 miljoonaa kiloa elintarvikekäyttöön
• 129 miljoonaa kiloa rehukäyttöön
• 86 miljoonaa kiloa muuhun käyttöön.