Teollisuuden ja kaupan viljan osto-, käyttö- ja varastotilastot 2010

Vuoden 2010 viimeisellä neljänneksellä

• Viljaa ostettiin suoraan maatiloilta 460 miljoonaa kiloa, mikä on noin 17 % vähemmän kuin keskimäärin edellisinä vuosineljänneksinä.
• Rypsiä ja rapsia ostettiin suoraan maatiloilta 56 miljoonaa kiloa, mikä on lähes kaksinkertainen määrä verrattuna kahteen edelliseen vuosineljännekseen.
• Teollisuus käytti viljaa yhteensä 330 miljoonaa kiloa eli saman verran kuin edellisinä vuosineljänneksinä.

Vuonna 2010

• Viljaa siirtyi maatiloilta markkinoille yhteensä 2,1 miljardia kiloa, josta 45 % oli ohraa.
• Rypsiä ja rapsia siirtyi maatiloilta markkinoille yhteensä 158 miljoonaa kiloa eli kaksinkertainen määrä verratuna vuoteen 2009.
• Viljaa käytettiin teollisuudessa yhteensä 1,3 miljardia kiloa, josta 31 % kului elintarvikekäytössä ja 45 % rehukäytössä.

Vuoden 2010 lopussa

• Teollisuuden ja kaupan varastoissa oli viljaa yhteensä lähes 600 miljoonaa kiloa sekä rypsiä ja rapsia lähes 40 miljoonaa kiloa.

Ostotiedot tammi-syyskuulta 2010 on korjattu takautuvasti 15.3.2011. Suurin muutos koskee ohran ostoja maatiloilta, yhteensä noin 64 miljoonaa kiloa.