Maito- ja maitotuotetilasto, vuosi 2013 ja tammikuu 2014 (ennakko)

Verrattuna edellisen vuoden vastaavaan ajanjaksoon vuoden 2014 tammikuussa:

• Maidontuotanto lisääntyi vajaa 4 %
• Maidontuottajien määrä väheni 6 %
• Nestemäisten maitotuotteiden valmistus lisääntyi yhden prosentin
• Voin valmistus lisääntyi 3 %
• Juustojen valmistus lisääntyi 3 %.

Verrattuna edelliseen vuoteen vuonna 2013:

• Maidontuotanto lisääntyi reilun prosentin (tuotanto viime vuonna 2 220,2 milj. litraa ).
• Nestemäisten maitotuotteiden valmistus väheni hieman (-0,3 %)
• Voin valmistus lisääntyi 6 %
• Juustoja valmistettiin saman verran.