APPLICATION OF NOVEL AND HYBRID PROCESSING METHODS FOR THE TECHNOLOGICAL VALORISATION OF AGRO-INDUSTRIAL SIDE STREAMS
POWER-XTRACT
Tämän projektin tavoitteena on käyttää innovatiivisia ympäristöystävällisiä tekniikoita bioaktiivisten yhdisteiden poimimiseksi männyn (Pinus sylvestris) ja kuusen (Picea abies) kuoresta, mustaherukan (Ribes nigrum) puristusjäännöksistä ja tyrnin (Hippophae rhamnoides) lehdistä ja käyttää Itämeren sillin kollageenihydrolysaatti teknologisiin sovelluksiin.
