Syftet med detta projekt är att använda innovativa miljövänliga tekniker för att extrahera bioaktiva föreningar från skotsk tall (Pinus sylvestris) / gran (Picea abies) bark, svartbär (Ribes nigrum) pressrester och havtorn (Hippophae rhamnoides) lämnar och använder Östersjön sillkollagenhydrolysat till tekniska tillämpningar