Ilmastoviisaat ruokintaratkaisut Suomen maidontuotannossa
IRMA
Maidontuotannolla on monia hyviä ominaisuuksia osana kestävää ja huoltovarmuutta turvaavaa ruokajärjestelmää sekä terveyttä edistävää ruokavaliota, mutta märehtijöiden pötsikäymisessä muodostuvaa metaania vähentämällä olisi mahdollista edistää maatalouden ilmastokestävyyttä. Tämä hanke keskittyy 3-nitroksipropanolin (3-NOP; kauppanimi Bovaer®) käyttöön, koska se on ensimmäinen EU:ssa hyväksytty lisäaine pötsin metaanipäästöjen vähentämiseen. Bovaer®-tuotteen valmistajan DSM:n mukaan sen käyttö pienentää pötsin metaaninpäästöjä jopa 30 %.
Tämän hankkeen tarkoituksena on ratkaista 3-NOP:n käyttöönottoon liittyviä kysymyksiä, jotka ovat relevantteja Suomen näkökulmasta eli:
•3-NOP:in metaaninvähentämispotentiaalin kvantifiointi suomalaisella lypsylehmien ruokintatyypillä
•3-NOP-ruokinnan käytännön ratkaisut Suomessa edelleen yleisessä erillisruokinnassa
•Maidontuottajien valmius ja halukkuus ottaa uusia keinoja kuten 3-NOP käyttöön
•Suomalaisten kuluttajien asenteet 3-NOP:lla tuotettua maitoa kohtaan
•3-NOP:n käytön kustannusvaikutukset ja tarvittavat tukitoimenpiteet suomalaisessa toimintaympäristössä
•Lisäksi kartoitamme hankkeessa muita mahdollisia ruokinnallisia keinoja pötsin metaanipäästöjen vähentämiseksi tulevaisuudessa.
IRMA-hanke toteutetaan tutkimuspartnereiden Luke ja HY sekä yrityspartnereiden Valio ja A-Rehu tiiviinä yhteistyönä, mikä antaa hyvät edellytykset käytännönläheisten ratkaisujen löytämiselle hankkeessa.
