Marjatta Vahvaselkä

Erikoistutkija
  • Puhelinnumero +358295322208
  • Email address marjatta.vahvaselka(at)luke.fi
  • Osoite Latokartanonkaari 9 00790 HELSINKI

Politiikkasuositus: Palkokasvit vahvemmin osaksi arkea ja ruokakulttuuria

Uutinen
|
20.8.2025
Huoltovarmuus
Ilmasto
Ruoka

Politiikkasuositus: Kotimaiset palkokasvit edistävät kestävää ruokajärjestelmää

Uutinen
|
17.5.2023

Suomessa seurataan aktiivisesti elintarvikejätteen ja ruokahävikin määrää – hävikkitiekartta tähtää ruokahävikin puolittamiseen vuoteen 2030 mennessä

Uutinen
|
12.9.2022
Kiertotalous
Kulutus
Ruoka

Ruokahävikin puolittamisessa oppaana ruokahävikkitiekartan uusi sivusto

Uutinen
|
21.6.2022
Ruoka