Viljatase 2025-26 (ennakko) ja 2024 - 25 (lopullinen)

Vuonna 2025 viljasatoa korjattiin tavanomainen määrä eli 3,4 miljardia kiloa – kasvua oli edellisvuodesta noin 240 miljoonaa kiloa. Viljasato riitti kattamaan 2,7 miljardin kilon kotimaisen viljankäytön. Elintarviketeollisuudessa viljaa käytettiin noin 500 miljoonaa kiloa, eläinten rehuksi vuodessa käytettiin noin 1,6 miljardia kiloa, muuhun kotimaiseen teollisuuteen käytettiin noin 280 miljoonaa kiloa ja seuraavan vuoden viljan tuotantoon eli kylvöihin 240 miljoonaa kiloa. Viljatasearvio ajalta 1.7.2025-30.6.2026 tarkentuu lopulliseksi vuoden kuluttua.

• Viljaa tuotettiin 2025 noin 3,4 miljardia kiloa – kotimainen viljankäyttö satovuoden 1.7.2025–30.6.2026 aikana oli 2,7 miljardia kiloa.
• Kotieläinten ruokintaan käytettiin viljasta noin 1,6 miljardia kiloa.
• Elintarvikkeiden valmistukseen käytettiin noin 500 miljoonaa kiloa viljaa, josta vehnää oli noin puolet. Kauran elintarvikekäyttö –200 miljoonaa kiloa – jatkaa kasvuaan ja on lähes kolminkertainen rukiin 72 miljoonan kilon käyttöön verrattuna.
• Kauran vienti laski edellisvuodesta ollen 347 miljoonaa kiloa.
• Viljan tuonti kasvoi edellisestä vuodesta ollen 30 miljoonaa kiloa.
• Viljavarastot kasvoivat edellisvuodesta. Satovuoden alun (1.7.2025) varastot olivat noin 1,2 miljardia kiloa ja satovuoden lopun (1.7.2026) noin 1,4 miljardia kiloa.

Viljataseen tiedot satovuodelta 1.7.2025 - 30.6.2026 ovat vielä ennakollisia ja ne tarkentuvat syyskuussa 2027. Viljataseen 1.7.2024 – 30.6.2025 tiedot tarkentuivat nyt lopullisiksi. Tilastotietokannassa kaikki tiedot ovat saatavilla viljalajikohtaisesti satovuodesta 1.7.2004-30.6.2005 alkaen.