Viljan ostot, käyttö ja varastot, vuosi 2016

Vuoden 2016 aikana (suluissa muutos edelliseen vuoteen)

• Teollisuus ja viljan välittäjät ostivat maatiloilta 2,0 miljardia kiloa viljaa (-6 %) ja 77 miljoonaa kiloa rypsiä ja rapsia (+33 %).  
• Maatiloilta tehdyistä viljaostoista leipävehnää oli 263 miljoonaa kiloa (+ 8 %), rehuvehnää 301 miljoonaa kiloa (-28 %), ruista 72 miljoonaa kiloa (-14 %), mallasohraa 170 miljoonaa kiloa
  (+1 %), rehuohraa 577 miljoonaa kiloa (-8 %) ja kauraa 585 miljoonaa kiloa (+6 %).
• Teollisuus käytti kotimaista ja ulkomaista viljaa yhteensä 1,3 miljardia kiloa (-3 %).    
• Viljaa käytettiin rehuteollisuudessa 603 miljoonaa kiloa (-8 %), elintarviketeollisuudessa 425 miljoonaa kiloa (0 %) ja muussa teollisuudessa 321 miljoonaa kiloa (+3 %).

Vuoden 2016 lopussa (suluissa muutos edelliseen vuoteen):

• Teollisuuden ja kaupan varastoissa oli viljaa yhteensä 553 miljoonaa kiloa (-6 %).
• Vehnää viljavarastoissa oli 140 miljoonaa kiloa (-29 %), ruista 69 miljoonaa kiloa (-16 %), ohraa 168 miljoonaa kiloa (+3 %) ja kauraa 175 miljoonaa kiloa (+18 %).

Käyttötietoja on päivitetty 10.5.2017.