Inköp, användning och lagring av spannmål år 2016

Under året 2016 (förändring från föregående år inom parentes)

• Köpte industrin och spannmålsförmedlarna 2,0 miljarder kilo spannmål (-6 %) och 77 miljoner kilo ryps och raps (+33 %) från lantgårdarna.  
• Köptes 263 miljoner kilo brödvete (+8 %), 301 miljoner kilo fodervete (-28 %), 72 miljoner kilo råg (-14 %), 170 miljoner kilo maltkorn (+1 %), 577 miljoner kilo foderkorn (-8 %) och 585 miljoner kilo havre (+6 %) från lantgårdarna.
• Använde industrin sammanlagt 1,3 miljarder kilo inhemsk och utländsk spannmål (-3 %).    
• Använde foderindustrin 603 miljoner kilo (-8 %), livsmedelsindustrin 425 miljoner kilo (0 %) och den övriga industrin 321 miljoner kilo spannmål (+3 %).

I slutet av 2016 (förändring från föregående år inom parentes):

• Var mängden spannmål i industrins och handelns lager sammanlagt 553 miljoner kilo (-6 %).
• Var mängden vete i spannmålslagren 140 miljoner kilo (-29 %),mängden råg 69 miljoner kilo (-16 %), mängden korn 168 miljoner kilo (+3 %) och mängden havre 175 miljoner kilo (+18 %).

Uppgifter av användning har updaterats 10.5.2017.