Teollisuuden ja kaupan viljan ostot ja käyttö 2018, 3. vuosineljännes

Vuoden 2018 kolmannella neljänneksellä:

Viljaa siirtyi maatiloilta markkinoille yhteensä 503 miljoonaa kiloa, josta

• leipävehnää 33 miljoonaa kiloa
• rehuvehnää 56 miljoonaa kiloa
• ruista 20 miljoonaa kiloa
• mallasohraa 30 miljoonaa kiloa
• rehuohraa 172 miljoonaa kiloa
• kauraa 192 miljoonaa kiloa.

Rypsiä ja rapsia siirtyi maatiloilta markkinoille yhteensä 16 miljoonaa kiloa.

Kotimainen teollisuus käytti viljaa yhteensä 337 miljoonaa kiloa, josta kului

• 102 miljoonaa kiloa elintarvikekäyttöön
• 151 miljoonaa kiloa rehukäyttöön.