Teollisuuden ja kaupan viljan ostot ja käyttö 2017, 3. vuosineljännes

Vuoden 2017 kolmannella neljänneksellä:

Viljaa siirtyi maatiloilta markkinoille yhteensä 582 miljoonaa kiloa (suluissa muutos edellisen vuoden vastaavaan ajankohtaan), josta

• leipävehnää 48 miljoonaa kiloa (-34 %)
• rehuvehnää 81 miljoonaa kiloa (-3 %)
• ruista 47 miljoonaa kiloa (+17 %)
• mallasohraa 37 miljoonaa kiloa (-9 %)
• rehuohraa 192 miljoonaa kiloa (-17 %)
• kauraa 178 miljoonaa kiloa (-25 %).

Rypsiä ja rapsia siirtyi maatiloilta markkinoille yhteensä 5 miljoonaa kiloa (-56 %).

Kotimainen teollisuus käytti viljaa yhteensä 375 miljoonaa kiloa, josta kului

• 104 miljoonaa kiloa elintarvikekäyttöön (0 %)
• 187 miljoonaa kiloa rehukäyttöön (+ 9%).