Meijeritilasto, vuosi 2010 ja Maito- ja maitotuotetilasto, tammikuu 2011 (ennakko)

Verrattuna edellisen vuoden vastaavaan ajanjaksoon vuoden 2011 tammikuussa:

• Maidontuotanto oli lähes samalla tasolla
• Maidontuottajien määrä väheni 6 %
• Nestemäisiä maitotuotteita valmistettiin sama määrä
• Voin valmistus väheni 5 %
• Juustojen valmistus lisääntyi hieman (0,2 %)
• Maitojauheiden valmistus lisääntyi 24 %.

Verrattuna edelliseen vuoteen vuonna 2010:

• Maidontuotanto lisääntyi hieman (0,3 %)
• Nestemäisten maitotuotteiden valmistus oli lähes samalla tasolla
• Voin valmistus väheni 8 %
• Juustojen valmistus lisääntyi 4 %
• Maitojauheiden valmistus lisääntyi 5 %.

Maidon tuottajahintoja ei enää julkaista meijeritilastossa. Tuottajahinnat julkaistaan Matilda- maataloustilastopalvelussa Maataloustuotteiden tuottajahintojen kotisivulla.