Meijeritilasto, vuosi 2009 ja tammikuu 2010 (ennakko)

Verrattuna edelliseen vuoteen vuonna 2009:

• Maidontuotanto lisääntyi reilulla prosentilla
• Maidon keskimääräinen rasvapitoisuus oli 4,21 % ja maidon valkuaispitoisuus 3,45 %
• Maidontuottajien määrä väheni 6 %
• Maitojen valmistus väheni vajaan prosentin
• Piimän valmistus väheni 3 %
• Kerman valmistus lisääntyi 4 %
• Viilin valmistus väheni 2 %
• Jogurtin valmistus lisääntyi 2 %
• Voin valmistus lisääntyi 4 %
• Juuston valmistus väheni 2 %
• Maitojauheiden valmistus lisääntyi 80 %.

Verrattuna edellisen vuoden vastaavaan ajanjaksoon vuoden 2010 tammikuussa:

• Maidontuotanto lisääntyi 2 %
• Maidontuottajien määrä väheni 5 %
• Nestemäisten maitotuotteiden valmistusmäärät vähenivät
• Voin valmistus väheni 1 %
• Juuston valmistus lisääntyi 6 %
• Maitojauheiden valmistus lisääntyi 88 %.