Maito- ja maitotuotetilasto, syyskuu 2023 (ennakko)

Maitoa tuotettiin tammi-syyskuussa prosentin vähemmän kuin vuosi sitten vastaavana aikana. Syyskuussa tuotanto oli reilu 169 miljoonaa litraa, mikä on lähes saman verran kuin edellisvuonna. 

Nestemäisten maitotuotteiden valmistus väheni, juuston valmistus lisääntyi ja voita valmistettiin saman verran tammi-syyskuussa kuin vuosi sitten vastaavana ajankohtana.  

Verrattuna edellisvuoden vastaavaan ajankohtaan vuoden 2023 tammi-syyskuussa:

• Maidontuotanto: - 1 %
• Nestemäisten maitotuotteiden valmistus: - 2 %
• Voin valmistus: 0 %
• Juuston valmistus: + 4 %

Vuonna 2023 tuorejuuston ja muiden tuoretuotteiden valmistusmäärät eivät ole täysin vertailukelpoisia aikaisempien vuosien tietoihin.

Alueittaiset maidontuotantotiedot julkaistaan vuodesta 2023 lähtien maakunnittain.