Maito- ja maitotuotetilasto, lokakuu 2023 (ennakko)

Maitoa tuotettiin tammi-lokakuussa prosentin vähemmän kuin vuosi sitten vastaavana aikana. Lokakuussa tuotanto oli reilu 171 miljoonaa litraa, mikä on lähes saman verran kuin edellisvuonna. 

Nestemäisten maitotuotteiden valmistus väheni kun taas voin sekä juuston valmistus lisääntyi tammi-lokakuussa vuodentakaiseen vastaavaan ajankohtaan verrattuna.

Verrattuna edellisvuoden vastaavaan ajankohtaan vuoden 2023 tammi-lokakuussa:

• Maidontuotanto: - 1 %
• Nestemäisten maitotuotteiden valmistus: - 2 %
• Voin valmistus: + 1 %
• Juuston valmistus: + 3 %

Vuonna 2023 tuorejuuston ja muiden tuoretuotteiden valmistusmäärät eivät ole täysin vertailukelpoisia aikaisempien vuosien tietoihin.

Alueittaiset maidontuotantotiedot julkaistaan vuodesta 2023 lähtien maakunnittain.