Maito- ja maitotuotetilasto, kesäkuu 2023 (ennakko)

Maitoa tuotettiin tammi-kesäkuussa kaksi prosenttia vähemmän kuin vuosi sitten vastaavana aikana. Kesäkuussa tuotanto väheni edelliskuukaudesta neljä prosenttia, ja oli 179 miljoonaa litraa.

Nestemäisten maitotuotteiden ja voin valmistus väheni, kun taas juuston valmistus lisääntyi tammi-kesäkuussa vuodentakaiseen vastaavaan ajankohtaan verrattuna.

Verrattuna edellisvuoden vastaavaan ajankohtaan vuoden 2023 tammi-kesäkuussa:

• Maidontuotanto: - 2 %.
• Nestemäisten maitotuotteiden valmistus: - 2 %
• Voin valmistus: - 2 %
• Juuston valmistus: + 5 %

Vuonna 2023 tuorejuuston ja muiden tuoretuotteiden valmistusmäärät eivät ole täysin vertailukelpoisia aikaisempien vuosien tietoihin.

Alueittaiset maidontuotantotiedot julkaistaan vuodesta 2023 lähtien maakunnittain.