Maito- ja maitotuotetilasto, joulukuu 2022 (ennakko)

Joulukuussa maitoa tuotettiin vajaa 178 miljoonaa litraa, mikä on kaksi prosenttia vähemmän kuin edellisvuoden vastaavan aikana.

Vuonna 2022 maitoa tuotettiin noin 2 151 miljoonaa litraa. Määrä on reilu kaksi prosenttia vähemmän kuin vuonna 2021.  Luomumaitoa tuotettiin vajaa 81 miljoonaa litraa, mikä on lähes saman verran kuin edellisvuonna. Maidontuottajien määrä väheni kahdeksalla prosentilla vuoden aikana. Vuoden 2022 lopussa oli noin 4 570 maidontuottajaa.

Verrattuna edellisvuoden vastaavaan ajankohtaan vuoden 2022 joulukuussa:

• Maidontuotanto: - 2 %
• Nestemäisten maitotuotteiden valmistus: - 6 %
• Voin valmistus: - 4 %
• Juuston valmistus: - 3 %

Verrattuna edellisvuoteen vuonna 2022:

• Maidontuotanto: -2 %
• Nestemäisten maitotuotteiden valmistus väheni 5 prosenttia
• Voin valmistus väheni 4 prosenttia
• Juustojen valmistus väheni 2 prosenttia.