Maidontuotanto 2022

Maitoa tuotettiin 2 193 miljoonaa litraa, mikä on reilu kaksi prosenttia vähemmän kuin vuonna 2021. Meijerimaidon määrä oli 2 151 miljoonaa litraa.

• Maidontuottajien määrä väheni vuoden aikana kahdeksalla prosentilla eli vajaa 400 tilaa lopetti maidontuotannon viime vuoden aikana. Vuoden lopussa oli 4 572 maidontuottajaa.
• Luomumaitoa tuotettiin lähes saman verran kuin edellisvuonna, vajaa 81 miljoonaa litraa. Luomumaidontuottajia oli vuoden lopussa 125.

Maitotuotteiden valmistusmäärät

Verrattuna edellisvuoteen vuonna 2022:

• Nestemäisten maitotuotteiden valmistus väheni viisi prosenttia
  • Maidot -6 %
  • Piimät -7 %
  • Kermat + 3 %
  • Viilit – 4 %
  • Jogurtit 0 %
• Voin valmistus väheni neljä prosenttia
• Juuston valmistus väheni yhden prosentin