Maitoa tuotettiin 2 193 miljoonaa litraa, mikä on reilu kaksi prosenttia vähemmän kuin vuonna 2021. Meijerimaidon määrä oli 2 151 miljoonaa litraa.
- Maidontuottajien määrä väheni vuoden aikana kahdeksalla prosentilla eli vajaa 400 tilaa lopetti maidontuotannon viime vuoden aikana. Vuoden lopussa oli 4 572 maidontuottajaa.
- Luomumaitoa tuotettiin lähes saman verran kuin edellisvuonna, vajaa 81 miljoonaa litraa. Luomumaidontuottajia oli vuoden lopussa 125.
Maitotuotteiden valmistusmäärät
Verrattuna edellisvuoteen vuonna 2022:
- Nestemäisten maitotuotteiden valmistus väheni viisi prosenttia
- Maidot -6 %
- Piimät -7 %
- Kermat + 3 %
- Viilit – 4 %
- Jogurtit 0 %
- Voin valmistus väheni neljä prosenttia
- Juuston valmistus väheni yhden prosentin
Allow functional cookies to show the embedded graph.
Tietokantataulut
- Meijerimaidon tuotanto kuukausittain
- Maitotuotteiden valmistus kuukausittain
- Voin ja juuston varastot kuukausittain
- Juuston kotimaan myynti kuukausittain
- Maidontuotanto maakunnittain neljännesvuosittain
- Meijerimaidon tuotanto vuosittain
- Maidon kokonaistuotanto (milj. l) vuosittain
- Maitotuotteiden valmistus vuosittain
- Kaikki tilaston taulukot (kuukausitilastot)
- Kaikki tilaston taulukot (vuositilastot)
