Maito- ja maitotuotetilasto, tammikuu 2023 (ennakko)

Maitoa tuotettiin tammikuussa reilu 183 miljoonaa litraa, mikä on kaksi prosenttia vähemmän edellisvuoden vastaavana ajankohtana.

Nestemäisten maitotuotteiden, voin ja juuston valmistusmäärät vähenivät.

Tammikuussa 2023 verrattuna edellisvuoden vastaavaan ajankohtaan:

• Maidontuotanto: - 2 %.
• Nestemäisten maitotuotteiden valmistus: - 2 %
• Voin valmistus: - 4 %
• Juuston valmistus: 0 %