- Mjölkproduktionen minskade till 2 193 miljoner liter år 2022 (- 2%). Mejerierna tog emot mjölk 2 151 miljoner liter.
- I december 2022 fanns det 4 572 mjölkproducenter, cirka 400 producenter färre än året innan.
- Produktionen av ekologisk mjölk var 81 miljoner liter och antalet ekologiska mjölkproducenter var 128.
Produktionsmängden för mjölkprodukter
Jämfört med året innan under åren 2022:
- Produktionsmängden för flytande mjölkprodukter minskade med 5 %
- Mjölk -6 %
- Surmjölk -7 %
- Grädde + 3 %
- Fil – 4 %
- Yoghurt 0 %
- Smörtillverkningen minskade med 4 %
- Osttillverkningen minskade med 1 %.
Allow functional cookies to show the embedded graph.
Databastabeller
- Produktion av mejerimjölk månatligen
- Tillverkning av mjölkprodukter månatligen
- Lager av ost och smör månatligen
- Inhemsk försäljning av ost månatligen
- Mjölkproduktion enligt landskap kvartalsvis
- Produktion av mejerimjölk årligen
- Totalproduktion av mjölk (milj. l) årligen
- Tillverkning av mjölkprodukter årligen
- Alla tabeller (månad)
- Alla tabeller (år)