Lihantuotanto 2025

Viime vuonna lihaa tuotettiin hieman alle 402 miljoonaa kiloa. Määrä kasvoi prosentin edellisvuodesta. Siipikarjanlihan tuotanto kasvoi broilerinlihan tuotannon kasvun siivittämänä jälleen uuteen ennätykseensä. Kalkkunanlihan tuotanto sen sijaan väheni. Myös sianlihan tuotanto lisääntyi, kun taas naudanlihan tuotanto väheni kuusi prosenttia vuoteen 2024 verrattuna. Lampaanlihan tuotannon väheneminen jatkui viime vuonna.

Luomunaudan- ja luomulampaanlihan tuotanto lisääntyi, kun taas luomusianlihan tuotanto väheni vuonna 2025.

Lihantuotanto vuonna 2025 (suluissa muutos edellisvuoteen)

• Naudanlihan tuotanto 81 miljoonaa kiloa (-6 %)
• Sianlihan tuotanto 164 miljoonaa kiloa (+2 %)
• Siipikarjanlihan tuotanto 155 miljoonaa kiloa (+4 %)
• Lampaanlihan tuotanto 1 miljoonaa kiloa (-4 %)