Kalan tuottajahinta 2017

Kalastajat saivat vuonna 2017 keskimäärin euron enemmän lohikilosta kun vuonna 2016. Lohen ja kirjolohen tuottajahinta kohosi jo vuonna 2016, mutta hinta jatkoi kohoamista vielä vuonna 2017.
Kirjolohen tuottajahinta oli korkein 2000-luvulla (5,63 e/kg). Myös kasvatetun siian hinta oli korkein (10,17 e/kg).
Teollisuudessa käytetyn silakan ja kilohailin keskimääräinen tuottajahinta oli 0,18 euroa/kg ja elintarvikkeeksi luokitellun silakan 0,24 e/kg. Silakkasaaliista suurin osa menee rehuteollisuuden raaka-aineeksi.
Muiden kalojen tuottajahinnat eivät merkitsevästi poikenneet edellisvuoden hinnoista.
Kalan tuottajahintatiedot kerätään yrityksiltä, jotka ostavat kalaa kalastajilta. Kasvatetun kalan tuottajahintatieto on Suomen kalankasvattajaliiton antama tieto.

Lue tiedote tästä