Pientuottajien ja erikoiskasvien elektroninen jäljitettävyysjärjestelmä

Monella erikoistuneella tilalla tuotetaan elintarvikkeita tilan omalla merkillä. Näillä maaseudun mikroyrityksillä on monenlaisia hankinta ja myyntiverkostoja, joissa tuotetiedon ja jäljitettävyyden hallinta on vaikeaa ja tuotteiden lisäarvon esiintuominen haastavaa. PiE-eTrace hanke rakentaa järjestelmää, jolla tuottaja pystyy hallitsemaan omaa tuotetietoaan ja toimittajaverkostoaan hyödyntäen tilalla jo olevaa teknologiaa.

Hankkeessa kootaan erikoiskasvien tuottajia yhteen ja rakennetaan järjestelmä, jolla mikrotuottajien tuotetietoa voidaan hallita ja sitä voidaan viedä eteenpäin myyntikanavissa. Tuotetiedon tulee olla jäljitettävää ja sen tuottaminen perustuu tiloilla jo käytössä oleviin järjestelmiin.