Maintenance and scaling up potato growing and consumption heritage in Northern Baltic region to build up resilient communities
MainPotRe
MainPotre (Interreg Central Baltic 2023-2025) hankkeessa edistetään Baltian maiden ja Suomen paikallisesti viljeltyjen ja vanhojen perunalajikkeiden viljelyedellytyksiä geenipankkiin talletettujen näytteiden, lajikerekisteröinnin, siemenperunoiden tuotannon ja markkinoinnin kehittämisen keinoin.
Peruna tuottaa ravitsevampaa ruokaa nopeammin pienemmällä maa-alalla ja ankarammissa ilmastoissa
kuin mikään muu tärkeä viljelykasvi. Pienviljelijät ja harrastajat tarvitsevat kuitenkin vain pieniä määriä siemenperunaa. Tämä on suuri haaste, koska sopivia määriä puhdasta siemenperunaa paikallisesti tuotettuna on rajallisesti saatavilla.
Hankkeen tavoitteet:
• Tunnistetaan toistaiseksi tuntemattomia vanhoja perunakantoja.
• Projekti tuottaa politiikkasuosituksia perinneperunoiden rekisteröinnin laajentamiseksi
alkuperäiskasvilajikkeina ja tunnistaa tähän liittyviä ongelmia nykyisessä lainsäädännössä.
• Suomessa Lapin Puikulalla on erityisasema EU:n suojatun alkuperäisnimityksen vuoksi. Toimii esimerkkinä
muille hankemaille.
• Työkalupakki valmistetaan perinneperunoiden ei-kaupallisille käyttäjille ja perunoiden jakelua
geenipankeista kehitetään. Sopivimpien paikallisten lajikkeiden markkinointistrategioita muotoillaan
uudelleen, mikä parantaa puhdistetun siemenperunan saatavuutta pakattuna pieninä määrinä. Tämä
edistää koko elintarviketurvaa Pohjois-Itämeren alueella.
Pula-ajan perunareseptejä
