Juha-Matti Katajajuuri

Ryhmäpäällikkö, Senior Customer Manager, erikoistutkija
  • Puhelinnumero +358295326219
  • Email address juha-matti.katajajuuri@luke.fi
  • Osoite Latokartanonkaari 9 00790 HELSINKI

Exploring the Imperative and Rationale for a Unified Life Cycle Assessment Methodology for Food Packaging

Refereed scientific publications
|
2025

Toimivat pakkaukset vähentävät kasvihuonetuotteiden ilmastovaikutuksia

Muut julkaisut
|
2025

Yliö: Yhteismitallinen hiilijalanjälki ruokatuotteille - Suomi voi näyttää suuntaa datataloudessa

Muut julkaisut
|
2025

Reduced environmental footprint through novel food production technologies: Four case studies from Finland

Refereed scientific publications
|
2025

Harmonisation of the life cycle assessment of food products in Finland : Review of Product Environmental Footprint Category Rules (PEFCR) from a comparability perspective

Other publications
|
2025

Politiikkasuositus: Yhdenmukaiset elinkaariarvioinnit luovat luotettavan perustan kestävälle ruoan tuotannolle ja kulutukselle

Muut julkaisut
|
2025

Guidance for environmental footprint assessment of food products (Food-LCA) : Specification for external communicational purposes on the Finnish market, 2nd edition

Other publications
|
2025

Reliable and meaningful environmental footprint communication to consumers - harmonization in Finland

Other publications
|
2024

Ohjeistus ruokatuotteiden ympäristö(jalanjälki)väittämien viestimiseen

Muut julkaisut
|
2024

Guidance for environmental footprint assessment of food products (Food-LCA) : Specification for external communicational purposes on the Finnish market

Other publications
|
2024

Introduction

Other publications
|
2024

Framework for sustainable value creation

Other publications
|
2024

Valuable biochemicals of the future : The outlook for bio-based value-added chemicals and their growing markets

Other publications
|
2024

Suomalainen ohjeistus yhdenmukaistamaan elintarvikkeiden elinkaarista ympäristöjalanjälkien arviointia ja viestintää

Muut julkaisut
|
2024

Life cycle assessment of reusable plastic food packaging

Refereed scientific publications
|
2024

Ohjeistus elintarvikkeiden ympäristöjalanjälkiväittämistä viestimiseen (Ruoka-LCA-viestintäohjeistus)

Muut julkaisut
|
2024

Suomessa julkaistaan oma ohjeistus ympäristöjalanjälkien viestintään

Muut julkaisut
|
2023

Peltokasvien sato ei ole hiilinielu

Muut julkaisut
|
2023

Toimitusketjuissa päästöjen vähentäminen on tärkeämpää kuin niiden kompensointi

Muut julkaisut
|
2023

Ruokahävikin vähentäminen kertoisi ruoan arvostamisesta (vieraskynä)

Muut julkaisut
|
2023

Hiilijalanjälkien harmonisointi elintarvikealalla ja ammattikeittiöissä

Muut julkaisut
|
2023

Opportunities and challenges of new disruptive food production methods in Finland: Qualitative analysis carried out by a Finnish network of experts.

Other publications
|
2022

Kasvihuonetuotteiden ilmastovaikutuslaskenta 2004, 2017 ja 2021 todellisten energiankulutustilastojen perusteella

Muut julkaisut
|
2022

Food waste amount, type, and climate impact in urban and suburban regions in Finnish households

Refereed scientific publications
|
2022