Juha-Matti Katajajuuri

Ryhmäpäällikkö, Senior Customer Manager, erikoistutkija
  • Puhelinnumero +358295326219
  • Email address juha-matti.katajajuuri@luke.fi
  • Osoite Latokartanonkaari 9 00790 HELSINKI

Ruokahävikkiä syntyy ketjun kaikissa vaiheissa

Muut julkaisut
|
2017

EU tiivistää rivejään ympäristövaikutusten elinkaariarvioinnissa

Muut julkaisut
|
2017

Environmental cost accounting methodologies

Other publications
|
2017

Vauhtia kiertotalouteen

Muut julkaisut
|
2017

Lähellä tuotetun naudanlihan vastuullisuutta on helpompi arvioida

Muut julkaisut
|
2016

Elements affecting food waste in the food service sector

Refereed scientific publications
|
2016

Liha ja ympäristö

Referoidut tieteelliset julkaisut
|
2016

Millainen olisi kasvispainotteisempi Suomi?

Referoidut tieteelliset julkaisut
|
2016

Carbon footprinting : The clearest way to create a climate-friendly food consumption and food chain

Other publications
|
2016

Food waste and related climate impacts in Finland

Other publications
|
2016

Development of a Climate Choice meal concept for restaurants based on carbon footprinting

Refereed scientific publications
|
2016

Criteria for and baseline assessment of environmental and socio-economic impacts of food waste

Other publications
|
2015

Elinkaariajattelu osana kestävää vedenkäyttöä ruoantuotannossa

Muut julkaisut
|
2015

Food redistribution in the Helsinki Metropolitan and Turku Areas

Other publications
|
2015

Food waste volume and origin: Case studies in the Finnish food service sector

Refereed scientific publications
|
2015

Alueelliset resurssivirrat Jyväskylän seudulla

Muut julkaisut
|
2015

A holistic, dynamic model to quantify and mitigate the environmental impacts of cattle farming

Refereed scientific publications
|
2015