Teollisuuden ja kaupan viljan osto- ja käyttötilastot 2013, 3 vuosineljännes

Vuoden 2013 kolmannella neljänneksellä:

Viljaa siirtyi maatiloilta markkinoille yhteensä 663 miljoonaa kiloa

• Vehnän osuus oli 144 miljoonaa kiloa (22 %)

• Rukiin osuus oli 10 miljoonaa kiloa (2 %)

• Ohran osuus oli 271 miljoonaa kiloa (41 %)

• Kauran osuus oli 237 miljoonaa kiloa (36 %)

Kotimainen teollisuus käytti viljaa yhteensä 349 miljoonaa kiloa, josta kului

• 108 miljoonaa kiloa elintarvikekäyttöön

• 164 miljoonaa kiloa rehukäyttöön

Rypsiä ja rapsia siirtyi maatiloilta markkinoille yhteensä 9 miljoonaa kiloa