Teollisuuden ja kaupan viljan osto- ja käyttötilastot 2010, 1. vuosineljännes

Vuoden 2010 ensimmäisellä neljänneksellä:

Ostot maatiloilta

•  Viljaa siirtyi maatiloilta markkinoille yhteensä 540 miljoonaa kiloa.
•  Lähes puolet viljan ostoista, 250 miljoonaa kiloa, oli ohraa.
•  Leipävehnän ostot maatiloilta, 110 miljoonaa kiloa, olivat huomattavasti suuremmat kuin edellisenä vuonna.
•  Rypsiä ja rapsia siirtyi maatiloilta markkinoille yhteensä 40 miljoonaa kiloa.

Käyttö teollisuudessa

•  Viljaa käytettiin teollisuudessa yhteensä 310 miljoonaa kiloa.
•  Viljaa käytettiin elintarvikkeeksi lähes 100 miljoonaa kiloa ja rehuksi 130 miljoonaa kiloa.
•  Ohraa käytettiin mallastukseen lähes 40 miljoonaa kiloa.