Sato ja viljasadon laatu 2016

Vuonna 2016 korjattiin 2000-luvun toiseksi pienin viljasato. Pääosin se johtuu pienentyneestä viljelyalasta. Viljasato oli yhteensä 3,6 miljardia kiloa eli 3 % edellisvuotta pienempi. Etenkin vehnän viljelyala pieneni. 

• Viljoista vain kauran sato kasvoi selvästi: sato oli 1 035 milj. kg eli kasvua 6 % (+ 55 milj. kg)
• Ohrasato pysyi lähes viime vuotisessa määrässä, 1 580 milj. kg – kasvua 1 %
• Vehnä- ja ruissato pienenivät lähes neljänneksen vuodesta 2015. Vehnäsato 824 milj. kg, väheni 17 % eli lähes 170 milj. kg ja ruissato, 87 milj. kg, väheni 19 % - Ruissato silti 2000-luvun 4. suurin
• Perunasato kasvoi 10 % - silti 2000-luvun pienimpiä ja 100- vuotisen satohistorian 10. pienin 
• Härkäpapusato, 40 milj. kg,  kasvoi lähes 50 % suuremmaksi
• Rapsisato, 57 milj. kg., harppasi 80 % ja ylitti ensimmäistä kertaa rypsisadon (37 milj.kg.)

Lue lisää