Luomusato vuonna 2013

Luomuviljat

Vuoden 2013 kokonaissato - 90 miljoonaa kiloa - oli 10 % suurempi kuin vuonna 2012. Määrä on 2,2 % Suomen koko viljantuotannosta.
Puolet viljasadosta oli kauraa, 46 miljoonaa kiloa. Kauran tuotanto nousi 7 miljoonaa kiloa.
Vehnän tuotanto laski kaksi miljoonaa kiloa 13 miljoonaan kiloon.
Ohran tuotanto oli 12 miljoonaa kiloa eli se kaksinkertaistui edellisestä vuodesta.
Rukiin tuotanto laski neljään miljoonaan kiloon. Vähennystä oli miljoona kiloa.

Luomuvalkuaiskasvit

Seoskasvuston (valkuaiskasvi + vilja) sato oli 11 miljoonaa kiloa. Vähennystä oli kaksi miljoonaa kiloa edellisvuodesta.
Härkäpavun tuotanto nousi lähes 4 miljoonaan kiloon.
Herneen tuotanto - 1,6 miljoonaa kiloa - nousi hieman edellisvuodesta.