Luomusato 2018

Vuoden 2018 luomuviljasato – vajaa 87 miljoonaa kiloa on 9 % pienempi kuin vuonna 2017. Määrä on 3,2 % Suomen koko viljantuotannosta. Luomurukiin osuus koko maan tuotannosta on 10 %. Kauran osuus koko maan tuotannosta lähes 6 %. Viidennes luomuvilja-alasta korjattiin tuoreviljana.

• Yli puolet viljasadosta oli kauraa - 46 miljoonaa kiloa - vähennystä viidennes vuodesta 2017
• Ruissato oli 4 miljoonaa kiloa - vähennystä 28 %
• Vehnäsato oli 10 miljoonaa kiloa ja ohrasato lähes 12 miljoonaa kiloa. Vehnäsato väheni kymmenesosan, ohrasato kasvoi kymmenesosalla.
• Luomuperunasta nostettiin jälleen vuosikymmenen suurin sato, lähes 14 miljoonaa kiloa (+44 %), on noin 2,2 % koko perunantuotannosta