Meijerit vastaanottivat maitoa vajaa 2 206 miljoonaa litraa, mikä oli neljä prosenttia vähemmän kuin vuonna 2020.
Maidontuottajien määrä väheni vuoden aikana kahdeksalla prosentilla eli reilu 400 tilaa lopetti tuotannon. Vuoden lopussa oli 4 960 maidontuottajaa.
Maidontuotanto väheni lähes kaikkien ELY-keskusten alueilla paitsi Etelä-Pohjanmaalla ja Ahvenanmaalla, joissa tuotanto kasvoi hienoisesti edellisvuodesta. Maidosta reilut 55 prosenttia tuotettiin Pohjois-Pohjanmaan, Pohjois-Savon, Etelä-Pohjanmaan ja Pohjanmaan ELY-keskusten alueilla.
Maidontuotanto väheni sekä AB-tukialueella että C-tukialueella neljä prosenttia. Maidosta 80 prosenttia tuotettiin C-tukialueella.
Edellisvuoden tapaan eniten maitoa tuotettiin Kuopiossa (70 milj. litraa). Seuraaviksi eniten tuotettiin Kurikassa (59 milj. litraa), Kiuruvedellä (54 milj. litraa) ja Kokkolassa (51 milj. litraa).