Voimaversot 01

Voimaversot-hanke luo uutta tietoa versojen kasvatuksesta ja niiden ravintoarvosisällöstä. Kokonaisuutena hankkeen tulosten pohjalta syntyy uutta tietoa ja osaamista hyödynnettäväksi puutarha-alan ja jatkojalostajien yhteistyön pohjana ja versojen hyödyntämisen tehostamiseksi.

Hankkeen lopputuotteena syntyy uusia, innovatiivisia ja terveellisiä kasviksia sekä niistä jatkojalostuksessa kehitettyjä elintarvikkeita ja korkean lisäarvon hyvinvointituotteita niin kotimaan markkinoille kuin myös vientiin.