Alueellisesta merkityksestä rajat ylittäväään arvoon: kuinka alueelliset ruokajärjestelmät voivat vahvistaa resilienssiä ja omavaraisuutta Pohjoismaissa ja Baltian maissa
RegioFoodS
Ruokajärjestelmät toimivat monimutkaisissa ja jatkuvasti muuttuvissa ympäristöissä, joissa erilaiset toimijat, tuotantotavat ja kulttuuriset tekijät kietoutuvat toisiinsa. Useat tutkimukset tunnistavat järjestelmien monimutkaisuuden, mutta tarkastelevat silti vain yksittäisiä osia, jolloin haavoittuvuudet ja keskinäisriippuvuudet jäävät usein huomioimatta.
RegioFoodS-hanke kokoaa yhteen tutkijoita ja toimijoita seitsemästä Pohjois- ja Baltian maasta. Hankkeen tavoitteena on:
-määritellä ja vertailla seitsemän alueellisen ruokajärjestelmän keskeiset osat sekä niiden haavoittuvuudet
-kartoittaa sidosryhmät ja muodostaa seitsemän alueellista asiantuntijaryhmää
-seurata kolmen valitun elintarvikkeen kulkua tuotannosta hävittämiseen
-arvioida alueellisten ruokajärjestelmien pitkän aikavälin resilienssiä ja tunnistaa kehittämiskohteita
-laatia skenaariot vuoteen 2050 ja kehittää niiden pohjalta alueellisia strategisia suunnitelmia
-perustaa Pohjois–Baltian ruokajärjestelmien resilienssiä tarkasteleva observatorio
-edistää viestintää ja yhteistyötä muiden aloitteiden kanssa.
Hanke tuottaa uutta tietoa ja menetelmiä, joilla voidaan arvioida ja vahvistaa alueellisten ruokajärjestelmien pitkän aikavälin resilienssiä Pohjoismaissa ja Baltian maissa.
