Low carbon emission feeding and meat quality in beef production
LowCarbBeef
Jos vähähiilinen ruokinta teurassonneilla todetaan suomalaisessa naudanlihantuotannossa tavoiteltavaksi asiaksi, tämän ja Rekina-hankkeen perusteella voidaan arvioida tuotantomuodon kustannustehokkuutta (kiinnostaa naudanlihaa tuottavia maatiloja) ja tuotetun lihan laatua, joka voi parhaimmillaan olla vähähiilisen naudanlihantuotannon brändäyksen perusta.
