Luonnontuotealan ekosysteemi itäiseen Suomeen
ITÄLUOTU
Luonto ja luonnontuotteet ovat tärkeitä Suomen elinvoimalle. Noin 65 % Suomen luonnontuoteyrityksistä sijaitsee Itä-Suomessa. Itä-Suomessa on myös paljon alan osaamista, mutta se on hajallaan, ja kehitystä tehdään yksittäisillä, alueellisilla projekteilla. Tämä hanke tuo yhteen Itä-Suomen luonnontuotealan kehittäjät ja yritykset yhteistyökykyiseksi ekosysteemiksi. Osaamisen, kehityspalvelujen ja teknologioiden saatavuutta yrityksille edistetään myös organisoimalla kehittäjät ja palveluntarjonnat alustoiksi, jotka ovat yrityksille helposti saatavilla ja joiden kautta tutkimus- ja kehitystoimijat voivat rakentaa yhteistyötä.
Hanke kartoittaa alan tutkimus- ja kehitystarpeet ja vastaa niistä kiireellisimpiin. Näillä kehitystoimenpiteillä, tutkimuksilla, demonstraatioilla ja menetelmien validoinneilla hanke edistää kotimaista raaka-aineiden hankintaa, erityisesti suoramyyntiä poimijoilta pienille jalostusyrityksille tai ammattikeittiöille, selvittää ja ennakoi luonnonmarjojen laatuongelmia, mahdollistaa arvokomponenttien analytiikkaa raaka-aineissa, sekä edistää luonnontuote- ja matkailualojen yhteistyötä ja nimisuojajärjestelmän hyödyntämistä.
Hankkeen kestävin saavutus tulee kuitenkin olemaan ekosysteemi itse ja sen myötä lisääntyvä yhteistyö, joka edistää kaikenlaista kehitystä alalla. Hankkeen päätoteuttaja on Oulun yliopiston Mittaustekniikan yksikkö Kajaanin yliopistokeskuksessa. Osatoteuttajina ovat Arktiset Aromit ry, Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti ja Luonnonvarakeskus. Hanke toteutetaan 1.1.2024 – 31.7.2026 ja sen kustannusarvio on 749 902 €, josta EU - rahoitusta on 599 922 €.
