Laatusormenjälki arktiselle luonnon raaka-aineelle

ARCTIC FINGERPRINT

Alkamispäivä

01.05.2017

Päättymispäivä

30.04.2020

Rahoittajat

Tavoitteet

Projektissa määritetään jokaiselle valitulle luonnon raaka-aineelle, esimerkiksi mustikan varvulle, laatusormenjälki. Laatusormenjälki sisältää kaikki viennin kannalta tärkeät laatukriteerit, jotka mitataan yhdellä napin painalluksella. Tulos tulee muutamissa sekunneissa ja mittauksen voi tehdä kuka tahansa. Näin laatutasoa voidaan seurata jo kasvien viljely- ja korjuuvaiheissa sekä ohjata raaka-ainetta laadun perusteella seuraaviin vaiheisiin.

Tuotokset

Projektissa kootaan kansainvälisten ostajien vaatimukset arktiselle raaka-aineelle, määritetään laatusormenjälki valituille raaka-aineille ja testataan niiden laadun mittauksen soveltuvuutta mm. NIR/NIT/Raman-spektroskopian menetelmillä ja tehdään tarvittavat referenssilaboratorioanalyysit. Soveltuvat menetelmät eli reaaliaikainen laadunhallinta otetaan käyttöön yritys/tilatasolla luonnontuotealalla.

Katso myös