Teollisuuden ja kaupan viljan osto- ja käyttötilastot 2014, 3 vuosineljännes

Vuoden 2014 kolmannella neljänneksellä:

Viljaa siirtyi maatiloilta markkinoille yhteensä 839 miljoonaa kiloa

• Vehnän osuus oli 219 miljoonaa kiloa (26 %)
• Rukiin osuus oli 31 miljoonaa kiloa (4 %)
• Ohran osuus oli 328 miljoonaa kiloa (39 %)
• Kauran osuus oli 261 miljoonaa kiloa (31 %)

Kotimainen teollisuus käytti viljaa yhteensä 356 miljoonaa kiloa, josta kului

• 112 miljoonaa kiloa elintarvikekäyttöön
• 168 miljoonaa kiloa rehukäyttöön

Rypsiä ja rapsia siirtyi maatiloilta markkinoille yhteensä 7 miljoonaa kiloa