Tammikuussa 2017 ruoka- ja ruokateollisuusperunaa oli maatilojen varastoissa 93 miljoonaa kiloa. Tästä ruokaperunaa oli 73 miljoonaa kiloa.
Lokakuun puoliväliin verrattuna ruoka- ja ruokateollisuusperunan määrä yhteensä on vähentynyt 96 miljoonalla kilolla (-51 %) ja ruokaperunan määrä 85 miljoonalla kilolla (- 54 %).