Lihantuotanto, toukokuu 2023 (ennakko)

Lihaa tuotettiin tammi-toukokuussa neljä prosenttia vähemmän kuin viime vuoden vastaavana ajankohtana. Naudanlihan tuotanto lisääntyi ja sian-, siipikarjan ja lampaanlihan tuotanto väheni.

Verrattuna edellisvuoden vastaavaan ajankohtaan vuoden 2023 toukokuussa:

• Naudanlihan tuotanto: + 15 %
• Sianlihan tuotanto: - 8 %
• Siipikarjanlihan tuotanto: - 5 %
• Lampaanlihan tuotanto: + 20 %

Verrattuna edellisvuoden vastaavaan ajankohtaa 2023 tammi-toukokuussa:

• Naudanlihan tuotanto: + 6 %
• Sianlihan tuotanto: - 10 %
• Siipikarjanlihan tuotanto: - 2 %
• Lampaanlihan tuotanto: - 7 %